NOTRE CARTE GOURMANDE

Disponible de 11h30 à 22h30

TAPAS

FRITON DE CANARD
(90GR)
6€
ASSIETTE GOURMANDE
(Sélection de charcuterie Garcia et fromages de chez Xavier)
12€
FOIE GRAS DE CANARD
(90 GR)
18€
FOIE GRAS DE CANARD TRUFFE
(125 GR)
32€

NOS BOCAUX GOURMANDS DU J'GO

PARMENTIER DE CANARD POTIMARRON
(300 GR)
12€
RAGOUT DE JARRET DE PORC NOIR DE BIGORRE & PETIT POIS
(370g)
13€
CASSOULET HARICOT TARBAIS
(360 GR)
13€
MOUSSAKA
(260 GR)
12€
JAMBONNEAU DE PORC NOIR DE BIGORRE
(190 GR)
13€
RATATOUILLE
(350 GR)
9€
SOUPE DE COURGETTE
(180 GR)
4,5€
SOUPE A L'OIGNON
9€

DESSERTS

BABA AU RHUM
4.5€
CREME CHOCOLAT / VANILLE
4.5€
ASSIETE DE FRUITS DE SAISONS
4,5€

NOS COCKTAILS

COSMOPOLITAN : Vodka française infusée au basilic, thé à l’hibiscus, liqueur d’orange, citron
(Floral, acidulé, pointe d’épice)
13€
NEGRONI : gin liqueur d’orange amère
(Frais puissant avec une pointe d’amertume)
14€
PORNSTAR MARTINI : Vodka française infusée au basilic, sirop vanille passion, thé Darjeeling et citron
(Fruité, gourmand et légèrement Herbacé)
13€
Les CAPITOULS HWC
12€

NOTRE SELECTION DE BIERES

La bière passion du moment
(44CL)
8€
La Garonette Blonde, Blanche, Ambrée
(33CL)
5,5€
Ratz PALE ALE
(33CL)
5,5€
Ratz IPA
(33cl)
5,5€

NOTRE SELECTION DE VINS

VINS ROUGES

verre 12cl / bouteille 75cl
Oé rouge AOC Bordeaux, issu d'une agriculture biologique
12€ / 54€
Fronton rouge, Les belles demoiselles bio
7€ / 35€

VINS BLANCS

Tariquet premières grives , IGP cotes de gascognes
(Gros Manseng)
7€/36€
Oé blanc AOC Le Languedoc, issu d'une agriculture biologique
12€ / 54€
Oé blanc AOC Cote du Rhône, issu d'une agriculture biologique
10€ / 52€

VINS ROSES

La petite cavale rosé AOP Luberon
(Cinsault et Grenache noir)
7€ / 36€
Minuty cuvé prestige AOP Côtes de Provence
(Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle)
8€ / 44€

CHAMPAGNE

Toutes nos coupes de champagne sont accompagnées de notre assiette apéritive gourmande !

Veuve Clicquot Brut
18€ / 72€

APERITIFS

Spritz
9€
Martini Bianco / Rosso
9€
Lillet blanc
9€

SPIRITUEUX 4 cl

WHISKYS

Benleioc tourbé – Bows
12€
Akashi japanese blended
16€
Jack Daniel’s – USA
12€

GINS

Bandarel Bows
13€
Monkey 47
14€
Citadelle Gin
14€

VODKAS

Aroc – Bows
13€
Grey goose
12€
Beluga
12€
Absolut
12€

RHUMS

JM blanc VSOP
14€
Venidor Bows
13€
Doorly’s Barbados
15€

DIGESTIFS

Mademoiselle Bo&Bon crème citron verveine
8€
Mademoiselle Bo&Bon Menthe/Tonka
8€
Bas-Armagnac authentique
12€
Cognac Hennessy VS
15€

JUS DE FRUITS ET SODAS

Jus et nectars Alain Milliat
7€
Jus orange pressé maison
5,5€
La French Ginger Beer
6€
Coca Cola original / Zéro
6€
Orangina
6€
Ice tea pêche
6€
Sprite
6€
Schweppes Tonic / Agrumes
6€

EAUX

Evian
(50 CL)
5€
Perrier
(33 CL)
5€

BOISSONS CHAUDES

CAFES

Expresso / double expresso
4€ / 6€
Décaféiné
4€
Latte macchiato
5€
Cappuccino
6€
Chocolat chaud
5,5€

THES

Thé signature Capitouls
5€
Selection de Thés L'infuseur
(Thé vert menthe Bio, Earl Grey Bio, Thé noir)
5,5€