Explorez l'authenticité de notre terroir et de notre culture culinaire, pour vivre une expérience à la fois délicieuse et mémorable au cœur de notre charmante ville.
Les Capitouls Toulouse Handwritten Collection, où chaque instant est une célébration de la passion pour les produits locaux et l'art de vivre toulousain.
Commencez votre journée en savourant notre délicieux petit-déjeuner gourmand. Vous serez charmé par notre sélection soigneusement préparée de mets sucrés et salés, mettant en avant des ingrédients frais et locaux de qualité. Découvrez une expérience culinaire matinale raffinée qui éveillera vos papilles dès le début de la journée.
Au cœur de l’Hôtel des Capitouls, notre bar vous invite à un voyage sensoriel unique, où raffinement et audace se rencontrent une atmosphère feutrée. Conçue pour séduire les palais les plus exigeants, notre carte met à l’honneur une sélection de spiritueux d’exception, tous choisis pour la richesse de leurs arômes et la finesse de leur élaboration.
Notre sélection de spiritueux issus de distilleries locales reconnues pour leur engagement éco-responsable, nous permet de vous proposer des créations aux profils aromatiques uniques – tels que le surprenant citron-verveine – qui séduisent les amateurs éclairés comme les curieux en quête de nouvelles découvertes.
Ouvert de 14h à 22h.
