Toulouse doit en partie son brillant patrimoine architectural aux marchands qui firent fortune grâce au commerce du pastel, tels Jean de Bernuy ou Pierre d’Assézat.
Puissants, influents, ces négociants se livrèrent à une compétition acharnée. C’est à qui construirait la plus belle demeure, la tour la plus haute.
2 Circuits de visite, d'1h30 chacun :